미돈옥 본점

아이들을 유치원이나 학교에 보내고 나면 오전이 정말 순식간에 지나가곤 해요. 밀린 집안일을 조금 정리하다 보면 어느새 시계바늘이 정오를 가리키는데 혼자 대충 차려 먹기는 싫고 그렇다고 매번 배달 음식을 시키는것두 고민되는 타이밍이었어요. 마침 동네 조리원 동기들이랑 연...

주말이면 남편이랑 맛있는 고기집 찾는 재미가 있는데요 이번에는 검단 쪽에서 제대로 된 숙성 고기를 먹어보고 싶어서 여기저기 찾아보다가 미돈옥에 다녀오게 됐습니다! 다녀온 뒤 둘 다 너무 만족해서 여긴 진짜 또 와야 한다 이야기했던 곳이에요~ 요즘 검단에 고기집은 정말 ...

왜냐구요~? 숯불에 초벌이 되서 나옵니다~~~ 어디 펜션가서 숯불에 바베큐 (고기) 구워먹으면 진짜 술이 술술 들어가잖아요~!!! 근데 완전 도심에서~ 검단신도시 한가운데서~ 그런 느낌을 받을수가 있습니다..ㅎㅎ 처형네 집 갓다가~ 검단신도시 고기집 검색해서 찾아간곳인...

안녕하세요. 델리예요 오늘은 검단신도시 삼겹살 맛집으로 입소문이 난 미돈옥 본점에 다녀왔습니다. 원당동 로뎀타워에 위치한 이곳은 숯불향을 입힌 초벌 한돈을 직원분이 직접 구워주는 곳인데요. 삼겹살, 목살, 항정살은 물론 후식 볶음밥과 얼큰해장라면까지 주문한 메뉴 모두 ...

퇴사 전주라 뭔가 싱숭생숭 했던 한주~ 마지막주에 진상도 있고 해서 스트레스 받았지만 매니저님이 잘 해결해주심,, 마감 기한까지 무사히 제출한 사직서! 벌써 내 인생에 두번 째 사직서라니 조만간 못볼 나의 퇴근 풍경,, 동구리랑 싸우고 집으로 직진 하는 길^_^ 집가서...

40대가 되니 외식 장소 하나를 정할 때도 정말 신중하게 보게 되더라고요!! 음식 맛은 기본이고 부모님이나 아이들과 함께 가기 편한 분위기인지, 주차는 편한지까지 꼼꼼하게 따져보게 됩니다~ 얼마 전 주말에는 가족들과 함께 맛있는 고기를 먹고 싶어서 검단 쪽 맛집을 찾다...

매장 입구부터 주방의 흐름까지 꼼꼼히 살피며 정립해 본 미식의 기준점 출입구의 상태가 보여주는 첫인상 오랜 시간 동안 다양한 곳을 다니며 얻은 깨달음 중 하나는 입구의 정돈 상태가 그 식당의 운영 철학을 대변한다는 사실입니다. 맛집 이라는 이름을 단 곳들은 대체로 고객...

사실 이 가게가 벌써 업종변경 3개째라 이번엔 어떨까.. 싶은 걱정을 안고 찾아봤는데 생각보다 맛있어서 카페에도 올려봅니다^^ 검단신도시에 생긴 고기집인데요! 2층에 위치하고 있어서 조금 아쉽지만 맛은 추천! 밑반찬들도 너무 맛깔나게 잘나오구요^^ 감태초밥은 별미네요 ...

음식점 내부 조리 공간과 운영 질서를 살펴보면 맛집의 진짜 가치가 명확히 드러납니다. 조리 공간의 정돈 상태가 보여주는 첫인상 음식점 내부를 처음 마주했을 때 가장 먼저 눈길이 가는 곳은 역시 조리 공간입니다. 이곳의 정돈된 모습은 단순한 깔끔함을 넘어 주방을 책임지는...

대중적인 명성과 개인의 취향 사이에서 균형을 잡는 법에 대하여 기록합니다 맛집 탐색에 숨겨진 기대치 관리 사람들이 흔히 맛집 검색을 통해 기대하는 것은 실패 없는 미식 경험이다. 하지만 유명세만 믿고 찾았다가 실망하는 사례는 우리 주변에 생각보다 더 흔하게 존재한다. ...